Чему нельзя верить на этикетках продуктов?

Товарное изобилие на полках продуктовых магазинов создает потребителю определенные трудности при выборе. Жесткая конкуренция в условиях рыночной экономики заставляет производителей искать разные маркетинговые ходы для привлечения покупателя к своему товару, но насколько честно?

Одна из распространенных уловок фирм-изготовителей – указание не совсем достоверной информации на упаковке изделия. Многообещающие броские надписи на коробках, пакетах, банках и бутылках об «особых» качествах продукта часто не имеют к действительности никакого отношения.

Мода на здоровый образ жизни и соблюдение режима правильного питания становится лучшей базой для завлечения клиента, без тени сомнения клюющего на «100% натуральные, обогащенные различными полезными элементами, низкокалорийные» и прочие суперполезные продукты питания. Особенно часто громкими заявлениями грешат производители, пытающиеся отвлечь покупателя от информации о настоящих характеристиках товара, например, его составе.

Надписи на продуктах, не имеющие смысла

В погоне за прибылью изготовители делают акцент на свойствах, якобы отличающих их товар от других торговых марок. Типичные примеры:

«Источник клетчатки»

Излюбленная трактовка черного хлеба. Не имеет никакой основы – хлеб априори источник клетчатки, независимо от рецептуры его изготовления.

«Без холестерина»

Слоган сопровождает каждую вторую упаковку растительного масла (подсолнечного и прочих). Но жиры растительного происхождения от природы не имеют холестерина в составе (он содержится только в животных жирах), то есть рекламная надпись просто бессмысленна.

«Обогащенный витамином А, В, С и пр.»

Молоко и молочнокислые изделия, сливочное масло часто пестрят аналогичными утверждениями, но весь комплекс витаминов и микроэлементов уже имеется в продуктах этого типа и никакое «обогащение» им не требуется.

Эти маркетинговые уловки – чистая реклама, они бессмысленны с точки зрения пользы для покупателя, но и вреда не несут. Гораздо хуже, когда изготовитель представляет на упаковке откровенную ложь.

Надписи, несущие обман

Покупая продукты, лучше обращать внимание на их состав, а не на завлекательную пометку на обертке, иначе можно попасть на одну из некоторых не совсем правдивых уловок:

«Натуральный» или «органического происхождения» продукт

Для потребителя преимущество изделий с данной маркировкой очевидно. Но законодательством РФ не регламентированы четкие условия использования подобных заявлений, а потому наиболее любопытные покупатели могут с удивлением обнаружить в составе «полностью натурального» товара сухое молоко, порошок яичный и другие органикозаменители.

Масло «Легкое» или «Мягкое»

Жирность натурального сливочного масла не менее 70%. Любой продукт с содержанием жира ниже – это маргарин. Или растительно-жировой спред, к сливочной основе не имеющий отношения.

«Фитнес» продукты

Изделия претендуют на низкокалорийность и пользу для фигуры. На деле же некоторые производители искусственно снижают калории за счет подмены жиров (животных на растительные), химических добавок и прочих ухищрений, негативно влияющих на работу ЖКТ, других важнейших органов и систем жизнеобеспечения.

А содержание L-карнитина не поможет сжечь ненужные жировые отложения, как уверяют изготовители. Для этого нужно сочетать прием L-карнитин содержащего питания c интенсивными спортивными нагрузками.

Чтобы свести к минимуму риск употребления продуктов от недобросовестных производителей, лучше всего закупаться у проверенных и надежных поставщиков с хорошей репутацией.