МЕНЮПродукты питания для кафе, снабжение оптом
Многие кафе расположены в жилых зданиях, поэтому подъезд к ним может быть затруднен. Для доставки продуктов мы используем малогабаритный и маневренный транспорт, например, грузовые микроавтобусы.
Кафе регулярно закупают следующие продукты питания:
- молоко и сливки, другие молочные продукты;
- фрукты и овощи;
- куриные яйца;
- бакалея;
- мясная продукция
- ингредиенты для приготовления напитков (кофе, чай);
- алкогольные напитки.
Для реализации каждого продукта необходимо иметь сертификат качества, который подтверждает, что продукция не угрожает здоровью людей. Поставщик должен быть готов предоставить копии сертификатов качества и декларация соответствия на все реализуемые позиции.
Компания FoodHouse реализует оптом все первоочередные продовольственные товары для столовых:
Заказы от кафе обычно не отличаются большим масштабом, однако случаются с высокой периодичностью. Компания Food House более семи лет поставляет широкий ассортимент продуктов питания в кафе. Обычные блюда, которые готовят в кафе из наших продуктов:
- супы;
- пицца;
- гарниры;
- закуски;
- гриль;
- десерты;
- паста и равиоли;
- ризотто;
- салаты;
- мороженное;
- напитки.
Полезная информация от FoodHouse
-
Санитарный день на предприятиях общественного питания
Санитарный день в заведениях общественного питания, это по сути та же генеральная уборка, которую делают хорошие хозяйки у себя дома. Разница заключается лишь в том, что обязательность и периодичность санитарного дня для субъектов сферы общественного питания установлены нормативными документами и ... -
Классификация продуктов питания для предприятий общественного питания
Существует несколько классификаций продуктовых товаров, каждая из которых отвечает своему целевому назначению. Например: учебная, производственная, биологическая, торговая и т.д. За их основу могут быть взяты следующие признаки: - происхождение товара — в этом случае товары подразделяются на ... -
Правила хранения продуктов для предприятий общепита
Сфера общественного питания является одновременно как интересной и привлекательной для бизнеса, так и одной из самых непростых, учитывая количество условий, в том числе и санитарно-эпидемиологических, которые необходимо соблюдать. Одно из таких условий – требования к хранению продуктов. Все требования ... -
Организация питания студентов вузов и колледжей
Организация питания студентов вузов и колледжей – важная сфера общественного питания. Столовые, кафе и буфеты есть практически в каждом ВУЗе и колледже. Все они должны соответствовать санитарно-гигиеническим нормам и предоставлять качественные услуги по питанию. Известно, что постоянное нарушение ...