График работы: Пн-Пт: 09.00 - 18.00

Адрес: Москва, Открытое шоссе 13, стр. 1

+7 (495) 481-81-45


Обратный звонок

ответим на все вопросы

Главная » Продукты » Рыба » Зубатка

Не нашли нужный продукт? Напишите нам и мы вам поможем

Зубатка замороженная: доставка оптом

""

НаименованиеПроизводительУпаковкаЦена
Зубатка пестрая б/г 1/32 СПК РК Мурман 32 кг318 руб/кг Заказать
Зубатка пестрая б/г 1/30 Вега 30 кгПо запросу Заказать
Зубатка синяя б/г 1/32 СПК РК Мурман 32 кгПо запросу Заказать
Зубатка синяя б/г 50-55 кг Ягры 50-55 кг140 руб/кг Заказать
Запросить прайс-лист

Минимальная сумма заказа - 25 000 руб.

Хочу быть в курсе лучших цен!

Наша продуктовая база находится здесь:


Зубатка – польза рыбы

Лучеперая хищная рыба устрашающего вида. Второе название – морской волк. Водится в Северном полушарии. Взрослые особи достигают длины 1-1,5 м и массы от 20 до 32 кг.

Мясо белое, жирное, чуть сладковатое, рыхлое, нежное, сочное и очень вкусное. Рыба почти лишена костей.

Содержит комплекс нутриентов, в том числе витамины группы В, А, Д, РР, Е, натрий, железо, калий, фосфор, магний. Употребление зубатки показано при заболеваниях щитовидной железы и в спортивном питании.

Пищевая ценность: 126 ккал, белки – 19,6%, жиры – 5,3%.

Применение в кулинарии

Рыбу следует уметь готовить – мясо рыхлое, в неумелых руках может превратиться в кашу. Рекомендуется запекать на гриле или в духовке, варить на пару, жарить во фритюре, предварительно окунув в кляр. Из зубатки делают котлеты, запеканки, коптят.

Чтобы приготовить стейки, рыбу солят за 30 минут до жарки или замачивают на час в подсоленной воде. После тепловой обработки дают немного остыть – так мясо будет более плотным.

Не расползается мясо, приготовленное в пергаменте или фольге с томатами. Сочетается с разными овощами, зеленью, кашами.

Хранение

Не подлежит повторной заморозке. Хранится 5 месяцев при температуре -18° С. После оттаивания можно держать в холодильнике 3 суток при -2-0° С, не выше 5° С – 24 часа.

Доставка зубатки

Компания Foodhouse специализируется на доставке продуктов питания по Москве и области. При заказе замороженной зубатки оптом, вы можете быть уверены, что вам привезут рыбу высокого качества, соблюдая все правила транспортировки и хранения.

Звоните, чтобы сделать заказ: +7 (495) 481-81-45.

Цены на сайте носят исключительно ознакомительные характер: стоимость продуктов зависит от времени года, а также от объемов поставки. Вы можете ознакомиться с актуальными на сегодняшний день ценами в нашем прайс-листе.

Оплата и доставка

  • Оплата осуществляется безналичным расчетом.
  • Бесплатная доставка по Москве.
  • Осуществляем доставку в регионы России с помощью транспортных компаний.
Страница на стадии наполнения. По всем имеющимся вопросам звоните: +7 (495) 481-81-45.

Большой ассортимент
7000 наименований

При заказе от 10 000 мы
можем предоставить
продукты, которых
нет в прайс-листе


Оптимальные цены

Оптимальные цены за счет
работы с поставщиками
без посредников


Собственный
автопарк

Доставим заказ в течение
23 часов после оплаты


Всегда только
свежие продукты

Хранение производится с
соблюдением температур-
ных режимов


Сопровождение
всей необходимой
документацией

Полезная информация от FoodHouse

Получить скидку 7%