Оковалок б/к ГОСТ
Оковалок говяжий оптом
Пищевая ценность: 105 ккал, белки – 20,3%, жиры – 2,6%;
Форма: замороженное мясо без кости;
Деликатесная говядина, получаемая с части туши, расположенной за филеем, ближе к крестцу. Мясо диетическое, нежное, мягкое, сочное, однородное, грубых волокон нет. Мякоть красная, жировая прослойка – кремовая, с розовым оттенком. Содержит биологически активные вещества, витамины, минералы. Особенно богат оковалок марганцем, селеном, фосфором.
Не требует предварительной подготовки, режется поперек волокон. Используется для жарки на сковороде, гриле, можно готовить цельным куском в фольге или на открытом огне. Подходит для бифштексов, отбивных котлет. Вареный оковалок – диетический продукт.
Несколько слов о наших преимуществах:
- Быстрая доставка. Собственный автопарк позволяет привозить продукцию в обозначенные сроки;
- Собственные склады с разными температурными режимами;
- Работа напрямую с крупнейшими производителями продуктов питания;
- Наличный и безналичный расчет при оплате;
- Не держим неликвид и просрочку на складах;
- Постоянные клиенты получают спец предложения и скидки.
- Бесплатная доставка при заказе от 25 000 руб.
Купить мясо баранины оптом Вы можете у нас. Снабжаем организации питания, рестораны, кафе, столовые, звоните по номеру: +7 (495) 481-81-45.
Минимальная сумма заказа - 25 000 руб.
Специальные предложения
Оплата и доставка
- Оплата осуществляется безналичным расчетом.
- Бесплатная доставка по Москве.
- Осуществляем доставку в регионы России с помощью транспортных компаний.

Большой ассортимент
7000 наименований
При заказе от 10 000 мы
можем предоставить
продукты, которых
нет в прайс-листе

Оптимальные цены
Оптимальные цены за счет
работы с поставщиками
без посредников

Собственный
автопарк
Доставим заказ в течение
23 часов после оплаты

Всегда только
свежие продукты
Хранение производится с
соблюдением температур-
ных режимов

Сопровождение
всей необходимой
документацией
Полезная информация от FoodHouse
-
Санитарный день на предприятиях общественного питания
Санитарный день в заведениях общественного питания, это по сути та же генеральная уборка, которую делают хорошие хозяйки у себя дома. Разница заключается лишь в том, что обязательность и периодичность санитарного дня для субъектов сферы общественного питания установлены нормативными документами и ... -
Правила хранения продуктов для предприятий общепита
Сфера общественного питания является одновременно как интересной и привлекательной для бизнеса, так и одной из самых непростых, учитывая количество условий, в том числе и санитарно-эпидемиологических, которые необходимо соблюдать. Одно из таких условий – требования к хранению продуктов. Все требования ... -
Организация питания студентов вузов и колледжей
Организация питания студентов вузов и колледжей – важная сфера общественного питания. Столовые, кафе и буфеты есть практически в каждом ВУЗе и колледже. Все они должны соответствовать санитарно-гигиеническим нормам и предоставлять качественные услуги по питанию. Известно, что постоянное нарушение ... -
Классификация продуктов питания для предприятий общественного питания
Существует несколько классификаций продуктовых товаров, каждая из которых отвечает своему целевому назначению. Например: учебная, производственная, биологическая, торговая и т.д. За их основу могут быть взяты следующие признаки: - происхождение товара — в этом случае товары подразделяются на ...