Лопатка б/к ГОСТ

Лопаточная часть говяжья оптом

Пищевая ценность: 137 ккал, белки – 19,4%, жиры – 6,6%;

Форма: замороженное мясо без кости;

Постная часть окорока, прилегающая к плечевому суставу. Грубых волокон и соединительных тканей в ней немного, но мясо довольно жесткое, красное. Не рекомендуется для диетического питания из-за высокого содержания холестерина и животных жиров. В лопатке много биологически активных веществ, витаминов и микроэлементов, особенно калия.

Требует длительной кулинарной обработки. Подходит для первых блюд, варки, тушения. Используется для приготовления котлет, азу, бефстроганов, рагу, рулетов, начинок для выпечки, тефтелей.

Несколько слов о наших преимуществах:

• Быстрая доставка. Собственный автопарк позволяет привозить продукцию в обозначенные сроки;
• Собственные склады с разными температурными режимами;
• Работа напрямую с крупнейшими производителями продуктов питания;
• Наличный и безналичный расчет при оплате;
• Не держим неликвид и просрочку на складах;
• Постоянные клиенты получают спец предложения и скидки.
• Бесплатная доставка при заказе от 25 000 руб.

Купить мясо говядины оптом Вы можете у нас. Снабжаем организации питания, рестораны, кафе, столовые, звоните по номеру: +7 (495) 481-81-45.