Вырезка свиная

Свиная вырезка оптом

Пищевая ценность: 142 ккал, белки – 19,4%, жиры – 7,1%;

Форма: замороженное мясо без кости;

Вырезка – самая ценная часть туши. Представляет собой отдельную мышцу без внутреннего жира и соединительной ткани. Крепится к грудным и поясничным позвонкам в задней части туши над почками. Мясо – нежное, мягкое, постное, с рыхлой структурой.

Продается целиком, полностью очищенной от наружной пленки. Средней вес куска – 500-600 г.

Свиную вырезку рекомендуется нарезать поперек волокон и готовить при высокой температуре на сковороде, гриле, мангале. Из нее делают стейки, медальоны, отбивные. Мясо сочетается с овощами, картофелем. Рекомендуется подавать с красным вином, зеленью и острыми соусами.

Несколько слов о наших преимуществах:

• Быстрая доставка. Собственный автопарк позволяет привозить продукцию в обозначенные сроки;
• Собственные склады с разными температурными режимами;
• Работа напрямую с крупнейшими производителями продуктов питания;
• Наличный и безналичный расчет при оплате;
• Не держим неликвид и просрочку на складах;
• Постоянные клиенты получают спец предложения и скидки.
• Бесплатная доставка при заказе от 25 000 руб.

Купить мясо свиньи оптом Вы можете у нас. Снабжаем организации питания, рестораны, кафе, столовые, звоните по номеру: +7 (495) 481-81-45.