Карбонад б/к
Карбонад оптом
Пищевая ценность: 142 ккал, белки – 19,4%, жиры – 7%
Форма: замороженное мясо без кости;
Деликатесное мясо, получаемое из пояснично-спинного отруба туши. Мягкое, нежное, допустима тонкая жировая прослойка не больше 5 мм. Готовится карбонад очень быстро, нарезается вдоль волокон. Мясо богато аминокислотами, витаминами группы В, микроэлементами.
Мясоперерабатывающие предприятия готовят из карбонада копчено-вареные и сыровяленые деликатесы. Продукт используется для жарки и запекания, гриля, отбивных, эскалопов. Карбонад по-фламандски тушат в пиве. Мясо хорошо сочетается с чесноком, перцем, мускатным орехом.
Несколько слов о наших преимуществах:
- Быстрая доставка. Собственный автопарк позволяет привозить продукцию в обозначенные сроки;
- Собственные склады с разными температурными режимами;
- Работа напрямую с крупнейшими производителями продуктов питания;
- Наличный и безналичный расчет при оплате;
- Не держим неликвид и просрочку на складах;
- Постоянные клиенты получают спец предложения и скидки.
- Бесплатная доставка при заказе от 25 000 руб.
Купить карбонад оптом Вы можете у нас. Снабжаем организации питания, рестораны, кафе, столовые, звоните по номеру: +7 (495) 481-81-45.
Минимальная сумма заказа - 25 000 руб.
Специальные предложения
Оплата и доставка
- Оплата осуществляется безналичным расчетом.
- Бесплатная доставка по Москве.
- Осуществляем доставку в регионы России с помощью транспортных компаний.

Большой ассортимент
7000 наименований
При заказе от 10 000 мы
можем предоставить
продукты, которых
нет в прайс-листе

Оптимальные цены
Оптимальные цены за счет
работы с поставщиками
без посредников

Собственный
автопарк
Доставим заказ в течение
23 часов после оплаты

Всегда только
свежие продукты
Хранение производится с
соблюдением температур-
ных режимов

Сопровождение
всей необходимой
документацией
Полезная информация от FoodHouse
-
Санитарный день на предприятиях общественного питания
Санитарный день в заведениях общественного питания, это по сути та же генеральная уборка, которую делают хорошие хозяйки у себя дома. Разница заключается лишь в том, что обязательность и периодичность санитарного дня для субъектов сферы общественного питания установлены нормативными документами и ... -
Классификация продуктов питания для предприятий общественного питания
Существует несколько классификаций продуктовых товаров, каждая из которых отвечает своему целевому назначению. Например: учебная, производственная, биологическая, торговая и т.д. За их основу могут быть взяты следующие признаки: - происхождение товара — в этом случае товары подразделяются на ... -
Товарное соседство продуктов питания
Товарное соседство, как одно из правил совместной перевозки, хранения или реализации различных видов пищевых продуктов, относится к наиболее значимым факторам, определяющим условия хранения. В России товарное соседство определяется Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от ... -
Организация питания студентов вузов и колледжей
Организация питания студентов вузов и колледжей – важная сфера общественного питания. Столовые, кафе и буфеты есть практически в каждом ВУЗе и колледже. Все они должны соответствовать санитарно-гигиеническим нормам и предоставлять качественные услуги по питанию. Известно, что постоянное нарушение ...