Корейка б/х н/к

Корейка свиная оптом

Пищевая ценность: 384 ккал, белки – 13,7%, жиры – 36,5%

Форма: замороженное мясо на кости

Корейка – мышца, идущая вдоль позвоночника от шеи до крестца. В кулинарии так называют вытянутый кусок мяса первого сорта, правильной формы с ребрышками, частью позвоночника и небольшим количеством сала. Получают его из спинной части туши.

Продукт нежный, светло-розовый, без грубых волокон, при правильной тепловой обработке остается сочным. Мясо легко усваивается, богато незаменимыми аминокислотами, витаминами группы В, холином, минералами.

Корейка универсальна и пригодна для всех видов тепловой обработки. Ее жарят, тушат, варят, запекают на гриле. Мясо используют для шашлыка, отбивных, шницелей, котлет. Кость перед приготовлением удаляют или оставляют – многие рецепты рассчитаны на ее присутствие.

Несколько слов о наших преимуществах:

• Быстрая доставка. Собственный автопарк позволяет привозить продукцию в обозначенные сроки;
• Собственные склады с разными температурными режимами;
• Работа напрямую с крупнейшими производителями продуктов питания;
• Наличный и безналичный расчет при оплате;
• Не держим неликвид и просрочку на складах;
• Постоянные клиенты получают спец предложения и скидки.
• Бесплатная доставка при заказе от 25 000 руб.

Купить корейку оптом Вы можете у нас. Снабжаем организации питания, рестораны, кафе, столовые, звоните по номеру: +7 (495) 481-81-45.