Чеснок оптом
Минимальная сумма заказа - 25 000 руб.
Специальные предложения


Чеснок замороженный
Цена с НДС: по запросу
Упаковка:10 кг
Производитель: Фудхаус
Записей не найдено.
Наша продуктовая база находится здесь:
Мы доставляем в следующие города: Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Казань, Нижний Новгород, Челябинск, Самара, Омск, Ростов-на-Дону, Уфа, Красноярск, Воронеж, Пермь, Волгоград, Минск, Алматы, Нур-Султан, Шымкент.
Чеснок относится к травянистым растениям семейства Амариллисовых. Его исторической родиной считается Средняя Азия, но в настоящее время в окультуренном виде он выращивается во многих странах. Растение имеет плоские, вытянутые листья, заостренные вверху. Их длина может достигать 30-100 см, ширина около 1 см. Головки чеснока состоят из небольших зубчиков, число которых варьируется от 3 до 50. Луковица покрыта чешуей. Может иметь белый, розовато-фиолетовый, желтый оттенок.
Известно более 300 сортов чеснока. Наиболее популярные:
- Любаша. Луковица может весить 120 г. Имеет розоватый оттенок, обычно бывает до 9 зубцов.
- Гулливер. Болезнеустойчив. Созревает за 90 дней. В головке присутствует 3-5 зубчиков.
- Кледор. Относится к элитным сортам. Обладает нежно-острым вкусом. Может насчитываться до 20 зубцов.
Созревает чеснок в конце мая-начале июня. Его нежные листья и сливочно-белые дольки содержат много микроэлементов. Молодой чеснок отличается отсутствием резко выраженного запаха и вкуса. Но через недели 2-3 луковицы покрываются грубой кожей, а листья утрачивают нежность.
Чеснок обладает многими полезными свойствами:
- Убивает болезнетворные бактерии. За это отвечают фитонциды. Поэтому незаменим при простудах.
- Снижает холестерин, благодаря наличию в составе аллицинов.
- Активизирует работу головного мозга.
- Снижает риск заболеваний инсультом и инфарктом.
При этом чеснок разрешен даже язвенникам, так как он не вредит слизистой желудка.
Использование в кулинарии:
Овощ широко применяется для приготовления блюд. Он гармонично сочетается с овощными блюдами и супами, мясом и морепродуктами. Пряность добавляют в салаты, маринуют.
Полезный рецепт: сушеный чеснок измельчить до порошкообразного состояния и смешать с морской солью. Полученной смесью рекомендуется натирать мясо перед запеканием. Также такая приправа усиливает вкус овощных блюд.
Покупка чеснока оптом позволяет круглый год иметь запас этого овоща. Компания Foodhouse с 2011 года снабжает рестораны, кафе, заведения общепита, столовые качественными продуктами питания.
Оплата и доставка
- Оплата осуществляется безналичным расчетом.
- Бесплатная доставка по Москве.
- Осуществляем доставку в регионы России с помощью транспортных компаний.

Большой ассортимент
7000 наименований
При заказе от 10 000 мы
можем предоставить
продукты, которых
нет в прайс-листе

Оптимальные цены
Оптимальные цены за счет
работы с поставщиками
без посредников

Собственный
автопарк
Доставим заказ в течение
23 часов после оплаты

Всегда только
свежие продукты
Хранение производится с
соблюдением температур-
ных режимов

Сопровождение
всей необходимой
документацией
Полезная информация от FoodHouse
-
Товарное соседство продуктов питания
Товарное соседство, как одно из правил совместной перевозки, хранения или реализации различных видов пищевых продуктов, относится к наиболее значимым факторам, определяющим условия хранения. В России товарное соседство определяется Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от ... -
Классификация продуктов питания для предприятий общественного питания
Существует несколько классификаций продуктовых товаров, каждая из которых отвечает своему целевому назначению. Например: учебная, производственная, биологическая, торговая и т.д. За их основу могут быть взяты следующие признаки: - происхождение товара — в этом случае товары подразделяются на ... -
Правила хранения продуктов для предприятий общепита
Сфера общественного питания является одновременно как интересной и привлекательной для бизнеса, так и одной из самых непростых, учитывая количество условий, в том числе и санитарно-эпидемиологических, которые необходимо соблюдать. Одно из таких условий – требования к хранению продуктов. Все требования ... -
Санитарный день на предприятиях общественного питания
Санитарный день в заведениях общественного питания, это по сути та же генеральная уборка, которую делают хорошие хозяйки у себя дома. Разница заключается лишь в том, что обязательность и периодичность санитарного дня для субъектов сферы общественного питания установлены нормативными документами и ...