Грейпфрут оптом

Компания «Альфатрейд» (Foodhouse) поставляет свежие фрукты, в том числе и грейпфруты в рестораны, кафе, столовые, заведения Horeca, школьные столовые и детские сады. Экзотический продукт отличается от других цитрусовых необычным послевкусием, слегка горьковатым вкусом. Содержит много веществ для снижения уровня холестерина, полезен для пациентов при заболеваниях кровообращения, ишемии сердца.

Сезонность

На период сбора урожая влияет климат. Месяц сбора продукта в Техасе - октябрь, во Флориде – сентябрь, в США - весна и осень. Грейпфрут может продолжать расти на дереве еще до 3-ех месяцев после полного созревания с целью продления сезона.

Пищевая ценность в 100 г продукта - 42 ккал.  На долю белков приходится - 0,8 г, жиров - 0,1 г, углеводов - 9,1 г, воды - 88 г, пищевых волокон - 1,6 г.

При выборе грейпфрута рекомендуется учитывать:

• Толщину кожуры, ведь толстостенные плоды - умеренно сладкие с малым количеством аллергенов, тонкостенные – горчат, отдают кислинкой;
• Сочность, чем выше – тем больше в мякоти полезного сока;
• Отказаться от покупки стоит фруктов с блестящей кожурой, обработанной специальными составами для повышения срока хранения;
• Осмотреть внешний вид, ведь кожура не должна иметь неестественного блеска, механических повреждений, признаков загнивания.

Для долгого хранения грейпфрута рекомендуется:

• Укладывать фрукты в герметичные контейнеры;
• Хранить в холодильнике до 10 суток при t+3+6 градусов;
• Свежевыжатый сок хранить в керамике или стекле в холодном месте 1 сутки;
• Нежелательно хранить долго ломтики в нарезке, быстро высыхающие и начинающие покрываться плесенью;

Купить грейпфрут оптом в Москве

Осуществляем доставку свежих грейпфрутов мелким оптом. У нас Вы всегда можете заказать полный ассортимент фруктов первой свежести, в любых объемах. Для уточнения цены и условий доставки, звоните по номеру: +7 (495) 481-81-45.