График работы: Пн-Пт: 08.00 - 18.00

Адрес: Москва, Открытое шоссе 13, стр. 1

+7 (495) 481-81-45


Обратный звонок

ответим на все вопросы

Не нашли нужный продукт? Напишите нам и мы вам поможем

Манго оптом


Хочу быть в курсе лучших цен!

Записей не найдено.

Манго

Цена с НДС: 390 руб/кг

Упаковка:3,8 кг

Записей не найдено.

Компания «Альфатрейд» (Foodhouse) поставляет свежие фрукты, в том числе и манго в рестораны, кафе, столовые, заведения Horeca, школьные столовые и детские сады. Манго - заморский фрукт, сладкий и ароматный в спелом виде. Манго считается средне калорийным. В 100 г мякоти - 65 калорий. На углеводы приходится - 15,2 г, белки - 0,5 г, жиры - 0,2 г.

Сезонность:

  • Сезон покупки фрукта полностью зависит от страны произрастания. Сбор в Таиланде - с января по май. В продажу поступает с июня по сентябрь.
  • Во Вьетнаме собирают весной или зимой и зимой, на Бали и Индонезии - с октября по январь.
  • Мексиканские, кубинские, египетские фрукты лучше покупать в августе-ноябре.
  • Манго в любое время года находится на прилавках. Самая низкая цена держится с марта по июнь.

Как правильно выбрать манго? Рекомендуем:

  • Надавить на кожуру, которая должна слегка пружиниться, быстро приобретая исходную форму;
  • Отдать предпочтение недозревшим, твердым фруктам со слабым ароматом с целью длительного хранения дома;
  • Осмотреть поверхность, на которой не должно быть серо-темных и коричневых пятен, вмятин, царапин, дырочек;
  • Сочный и вкусный манго - толстостенный по типу круглого шара или американского футбольного мяча;
  • Понюхать у основания плодоножки и запах должен быть средним, не резким, в идеале - смесь дыни, ананаса, персика, морковной ботвы.

Если запах – слабый, значит манго – незрелый. Если запах резкий, то перезрелый. Испорченный фрукт будет отдавать уксусом, спиртом.

Условия хранения манго:

Для хранения подходят гладкие, упругие плоды округлой формы. Оптимальная влажность воздуха – 90-95%, температура +10+13 градусов. Рекомендуется:

  1. Заворачивать каждый фрукт отдельно в бумагу, оставляя для созревания при комнатной температуре до 7 суток.
  2. При необходимости ускорить процесс созревания можно выложить на солнце на 2-3 дня.
  3. Убирать на хранение подальше от солнечных лучей.
  4. Хранить в бумажных пакетах в прохладном месте при t+5+ 6 градусов до 2-ух суток, в холодильнике до 10 суток.
  5. Отказаться от заморозки продукта во избежание разрушения жирных кислот, витаминов. Хотя вкус не изменится, если заморозить в морозилке, очистив и нарезав на кусочки, разложив на доске и укрыв пищевой пленкой. Срок хранения – до 3 месяцев при t-24 - 18 градусов.
  6. Порезать на ломтики, высушить на солнце, накрыв марлей. Дождаться появления упругости на ощупь. Уложить в стеклянную банку, поставить в холодильник до 6 месяцев.

Купить манго оптом в Москве

Осуществляем доставку свежих манго мелким оптом. У нас Вы всегда можете заказать полный ассортимент фруктов первой свежести, в любых объемах. Для уточнения цены и условий доставки, звоните по номеру: +7 (495) 481-81-45.

Цены на сайте носят исключительно ознакомительные характер: стоимость продуктов зависит от времени года, а также от объемов поставки. Вы можете ознакомиться с актуальными на сегодняшний день ценами в нашем прайс-листе.

Оплата и доставка

  • Оплата осуществляется безналичным расчетом.
  • Бесплатная доставка по Москве.
  • Осуществляем доставку в регионы России с помощью транспортных компаний.

Большой ассортимент
7000 наименований

При заказе от 10 000 мы
можем предоставить
продукты, которых
нет в прайс-листе


Оптимальные цены

Оптимальные цены за счет
работы с поставщиками
без посредников


Собственный
автопарк

Доставим заказ в течение
23 часов после оплаты


Всегда только
свежие продукты

Хранение производится с
соблюдением температур-
ных режимов


Сопровождение
всей необходимой
документацией

Полезная информация от FoodHouse