Нерка оптом

Минимальная сумма заказа - 25 000 руб.
Специальные предложения


Нерка б/г 1/22
Цена с НДС: от 754 руб/кг
Упаковка:22 кг
Производитель: Дальмос

Нерка б/г 1/23 (штучной заморозки)
Цена с НДС: от 567 руб/кг
Упаковка:23 кг
Производитель: Укинский Лиман

Нерка ПСГ 1/22
Цена с НДС: от 579 руб/кг
Упаковка:22 кг
Производитель: Рыбспецпром
Записей не найдено.
Записей не найдено.
Наша продуктовая база находится здесь:
Нерка – польза рыбы
Тихоокеанская рыба из семейства Лососевые. Средний размер достигает 80 см, масса – от 1,5 до 3,5 кг.
Мясо ярко-красное, жирное, нежное. При засолке и тепловой обработке привлекательности не теряет, цвет остается прежним даже в паштетах. Вкус нерки считается лучшим среди лососевых рыб, а жирность – самой высокой.
Является бесценным поставщиком жирных кислот, витаминов и микроэлементов.
Пищевая ценность: 157 ккал, белки – 20,3%, жиры – 8,4%.
Применение в кулинарии
Нерку солят, коптят, особенно ценятся балыки. Она считается деликатесом и годится для всех видов тепловой обработки. Чаще всего рыбу варят на пару, запекают или жарят.
Хранение
Не подлежит повторной заморозке. Хранится 8 месяцев при температуре -18° С. После оттаивания можно держать в холодильнике 3 суток при -2-0° С, не выше 5° С – 24 часа.
Доставка нерки
Компания Foodhouse специализируется на доставке продуктов питания по Москве и области. При заказе замороженной нерки оптом, вы можете быть уверены, что вам привезут рыбу высокого качества, соблюдая все правила транспортировки и хранения.
Звоните, чтобы сделать заказ: +7 (495) 481-81-45.
Оплата и доставка
- Оплата осуществляется безналичным расчетом.
- Бесплатная доставка по Москве.
- Осуществляем доставку в регионы России с помощью транспортных компаний.

Большой ассортимент
7000 наименований
При заказе от 10 000 мы
можем предоставить
продукты, которых
нет в прайс-листе

Оптимальные цены
Оптимальные цены за счет
работы с поставщиками
без посредников

Собственный
автопарк
Доставим заказ в течение
23 часов после оплаты

Всегда только
свежие продукты
Хранение производится с
соблюдением температур-
ных режимов

Сопровождение
всей необходимой
документацией
Полезная информация от FoodHouse
-
Организация питания студентов вузов и колледжей
Организация питания студентов вузов и колледжей – важная сфера общественного питания. Столовые, кафе и буфеты есть практически в каждом ВУЗе и колледже. Все они должны соответствовать санитарно-гигиеническим нормам и предоставлять качественные услуги по питанию. Известно, что постоянное нарушение ... -
Санитарный день на предприятиях общественного питания
Санитарный день в заведениях общественного питания, это по сути та же генеральная уборка, которую делают хорошие хозяйки у себя дома. Разница заключается лишь в том, что обязательность и периодичность санитарного дня для субъектов сферы общественного питания установлены нормативными документами и ... -
Правила хранения продуктов для предприятий общепита
Сфера общественного питания является одновременно как интересной и привлекательной для бизнеса, так и одной из самых непростых, учитывая количество условий, в том числе и санитарно-эпидемиологических, которые необходимо соблюдать. Одно из таких условий – требования к хранению продуктов. Все требования ... -
Классификация продуктов питания для предприятий общественного питания
Существует несколько классификаций продуктовых товаров, каждая из которых отвечает своему целевому назначению. Например: учебная, производственная, биологическая, торговая и т.д. За их основу могут быть взяты следующие признаки: - происхождение товара — в этом случае товары подразделяются на ...