Филе минтая

Минимальная сумма заказа - 25 000 руб.
Специальные предложения


Филе минтая б/шк 1/12,6 Экор А
Цена с НДС: от 249 руб/кг
Упаковка:12,6 кг
Производитель: Россия, Экор А

Филе минтая б/шк 1/12,6 Экор А Премиум
Цена с НДС: от 283 руб/кг
Упаковка:12,6 кг
Производитель: Россия, Экор А

Филе минтая б/шк 1/20,43 Экор Премиум
Цена с НДС: от 316 руб/кг
Упаковка:10 кг
Производитель: Россия, Экор А

Филе минтая б/шк 1/21 Витязь-Авто
Цена с НДС: от 324 руб/кг
Упаковка:21 кг
Производитель: Россия, Витязь-Авто

Филе минтая б/шк 1/21,6 Океанрыбфлот
Цена с НДС: от 340 руб/кг
Упаковка:21,6 кг
Производитель: Россия, Океанрыбфлот

Филе минтая б/шк 1/22,5 (блок) Океанрыбфлот
Цена с НДС: от 309 руб/кг
Упаковка:22,5 кг
Производитель: Россия, Океанрыбфлот

Филе минтая б/шк 1/22,5 блок Посейдон
Цена с НДС: от 314 руб/кг
Упаковка:22 кг
Производитель: Россия, Посейдон

Филе минтая б/шк 1/22,5 блок Сахалинрыбаксоюз
Цена с НДС: от 308 руб/кг
Упаковка:22,5 кг
Производитель: Россия, Сахалинрыбаксоюз

филе Минтая б/шк 1/8 Экор
Цена с НДС: от 269 руб/кг
Упаковка:8 кг
Производитель: Россия, Экор А

филе Минтая б/шк 6-8 1/10
Цена с НДС: от 216 руб/кг
Упаковка:10 кг
Производитель: Китай

филе Минтая н/шк 1/12,6 Экор Премиум
Цена с НДС: от 283 руб/кг
Упаковка:12,6 кг
Производитель: Россия, Экор А
Записей не найдено.
Записей не найдено.
Наша продуктовая база находится здесь:
Минтай – польза рыбы
Минтай – самая распространенная холодолюбивая тихоокеанская рыба. Принадлежит к семейству Тресковые. Мясо нежирное, белое, постное, с характерным рыбным вкусом, напоминающим крабовый. Легко отделяется от костей, после разделки остается минимум отходов. Длина тушки достигает 75 см, средний вес – 0,6-1,5 кг.
Содержит витамины А, РР, группы В, йод, кобальт, хром, другие нутриенты, жирные кислоты. Белки легко усваиваются.
Пищевая ценность: 140 ккал, белки – 20,5%, жиры – 6,5%.
Применение в кулинарии
В диетическом питании минтай варят и готовят на пару. Мясо используют для производства снеков, рыбных и крабовых палочек. Рыбу жарят, варят, парят, тушат, сушат, солят, запекают. Она хорошо маринуется в вине и сочетается с различными соусами, которые подают для придания более яркого вкуса. Фарш идет на приготовление котлет.
Хорошо сочетается с овощами, сыром, яйцами, майонезом, кашами, пастой, бобовыми.
Хранение
При температуре -18° С и ниже хранится полгода, -17-10° С – 2 месяца. После оттаивания можно держать в холодильнике 3 суток при -2-0° С, не выше 5° С – 24 часа. Не подлежит повторной заморозке. Фарш при глубокой заморозке хранится 3 месяца.
Доставка филе минтая
Компания Foodhouse специализируется на доставке продуктов питания по Москве и области. При заказе филе минтая оптом, вы можете быть уверены, что вам привезут рыбу высокого качества, соблюдая все правила транспортировки и хранения.
Звоните, чтобы сделать заказ: +7 (495) 481-81-45.
Оплата и доставка
- Оплата осуществляется безналичным расчетом.
- Бесплатная доставка по Москве.
- Осуществляем доставку в регионы России с помощью транспортных компаний.

Большой ассортимент
7000 наименований
При заказе от 10 000 мы
можем предоставить
продукты, которых
нет в прайс-листе

Оптимальные цены
Оптимальные цены за счет
работы с поставщиками
без посредников

Собственный
автопарк
Доставим заказ в течение
23 часов после оплаты

Всегда только
свежие продукты
Хранение производится с
соблюдением температур-
ных режимов

Сопровождение
всей необходимой
документацией
Полезная информация от FoodHouse
-
Правила хранения продуктов для предприятий общепита
Сфера общественного питания является одновременно как интересной и привлекательной для бизнеса, так и одной из самых непростых, учитывая количество условий, в том числе и санитарно-эпидемиологических, которые необходимо соблюдать. Одно из таких условий – требования к хранению продуктов. Все требования ... -
Организация питания студентов вузов и колледжей
Организация питания студентов вузов и колледжей – важная сфера общественного питания. Столовые, кафе и буфеты есть практически в каждом ВУЗе и колледже. Все они должны соответствовать санитарно-гигиеническим нормам и предоставлять качественные услуги по питанию. Известно, что постоянное нарушение ... -
Товарное соседство продуктов питания
Товарное соседство, как одно из правил совместной перевозки, хранения или реализации различных видов пищевых продуктов, относится к наиболее значимым факторам, определяющим условия хранения. В России товарное соседство определяется Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от ... -
Классификация продуктов питания для предприятий общественного питания
Существует несколько классификаций продуктовых товаров, каждая из которых отвечает своему целевому назначению. Например: учебная, производственная, биологическая, торговая и т.д. За их основу могут быть взяты следующие признаки: - происхождение товара — в этом случае товары подразделяются на ...