Салака замороженная: доставка оптом

Минимальная сумма заказа - 25 000 руб.
Специальные предложения


Салака 1/18
Цена с НДС: от 87 руб/кг
Упаковка:18 кг
Производитель: Экор-Фиш

Салака 1/22
Цена с НДС: от 87 руб/кг
Упаковка:22 кг
Производитель: Моредобыча

Салака 1/22 (штучной заморозки)
Цена с НДС: от 105 руб/кг
Упаковка:22 кг
Производитель: Балт-Иней

Салака н/р 1/12,6 (штучной заморозки)
Цена с НДС: от 108 руб/кг
Упаковка:12,6 кг
Производитель: Экор
Записей не найдено.
Записей не найдено.
Наша продуктовая база находится здесь:
Салака – польза рыбы
Мелкая рыба, принадлежащая к семейству Сельдевые. Живет в заливах Балтийского моря с пониженным содержанием соли и пресноводных озерах Швеции. Промысловый размер – около 20 см, вес – 150-300 г.
От атлантической сельди отличается пониженным содержанием жира. Салака летнего вылова более тощая, чем зимняя. Мясо с характерным запахом, упругое, жирное, серовато-белое. Плохо отстает от костей.
Является источником витаминов Д, группы В, омега-3 жирных кислот, кальция, йода, фосфора. Содержит другие нутриенты.
Пищевая ценность: 125 ккал, белки – 17%, жиры – 6,3%.
Применение в кулинарии
Салака особенно популярна в Северной Европе, где в ее честь проводят фестивали. Обычно употребляется в соленом либо копченом виде. Рыбу можно мариновать, жарить на гриле или сковороде, тушить, запекать. Используют для приготовления бутербродов, салатов, холодных и горячих закусок.
Сочетается с черным хлебом, сливочным маслом, луком, картофелем и другими овощами, черным перцем, лимоном.
Хранение
Не подлежит повторной заморозке. Хранится 8 месяцев при температуре -18° С. После оттаивания можно держать в холодильнике 3 суток при -2-0° С, не выше 5° С – 24 часа.
Доставка салаки
Компания Foodhouse специализируется на доставке продуктов питания по Москве и области. При заказе замороженной салаки оптом, вы можете быть уверены, что вам привезут рыбу высокого качества, соблюдая все правила транспортировки и хранения.
Звоните, чтобы сделать заказ: +7 (495) 481-81-45.
Оплата и доставка
- Оплата осуществляется безналичным расчетом.
- Бесплатная доставка по Москве.
- Осуществляем доставку в регионы России с помощью транспортных компаний.

Большой ассортимент
7000 наименований
При заказе от 10 000 мы
можем предоставить
продукты, которых
нет в прайс-листе

Оптимальные цены
Оптимальные цены за счет
работы с поставщиками
без посредников

Собственный
автопарк
Доставим заказ в течение
23 часов после оплаты

Всегда только
свежие продукты
Хранение производится с
соблюдением температур-
ных режимов

Сопровождение
всей необходимой
документацией
Полезная информация от FoodHouse
-
Санитарный день на предприятиях общественного питания
Санитарный день в заведениях общественного питания, это по сути та же генеральная уборка, которую делают хорошие хозяйки у себя дома. Разница заключается лишь в том, что обязательность и периодичность санитарного дня для субъектов сферы общественного питания установлены нормативными документами и ... -
Классификация продуктов питания для предприятий общественного питания
Существует несколько классификаций продуктовых товаров, каждая из которых отвечает своему целевому назначению. Например: учебная, производственная, биологическая, торговая и т.д. За их основу могут быть взяты следующие признаки: - происхождение товара — в этом случае товары подразделяются на ... -
Правила хранения продуктов для предприятий общепита
Сфера общественного питания является одновременно как интересной и привлекательной для бизнеса, так и одной из самых непростых, учитывая количество условий, в том числе и санитарно-эпидемиологических, которые необходимо соблюдать. Одно из таких условий – требования к хранению продуктов. Все требования ... -
Товарное соседство продуктов питания
Товарное соседство, как одно из правил совместной перевозки, хранения или реализации различных видов пищевых продуктов, относится к наиболее значимым факторам, определяющим условия хранения. В России товарное соседство определяется Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от ...