Тилапия оптом замороженная

Тилапия – польза рыбы

Рыба из семейства Цихлид. Может жить в пресной и соленой воде, выдерживает широкий диапазон температур, но предпочитает обитать в тропических водах. Разводится в искусственных условиях. Считается, что именно тилапией Иисус накормил голодающих. Промысловая длина рыбы – до 30 см, вес – около 1,5 кг.

Мясо нежирное, нежное, бело-розовое, легко разделывается, содержит мало мелких костей. Оно очень вкусное и практически лишено характерного рыбного запаха.

Включает много белков, витамины и микроэлементы.

Пищевая ценность: 96 ккал, белки – 20,8%, жиры – 1,7%.

Применение в кулинарии

Подлежит всем видам кулинарной обработки. Тилапию жарят на сковороде и гриле, варят. Самой вкусной считается запеченная рыба. Из нее готовят супы, салаты, горячие и холодные закуски.

Тилапию подают с разнообразными соусами, овощами, шпинатом, молодым картофелем.

Хранение

Не подлежит повторной заморозке. Хранится 6 месяцев при температуре -18° С. После оттаивания можно держать в холодильнике 3 суток при -2-0° С, не выше 5° С – 24 часа.

Доставка тилапии

Компания Foodhouse специализируется на доставке продуктов питания по Москве и области. При заказе замороженной тилапии оптом, вы можете быть уверены, что вам привезут рыбу высокого качества, соблюдая все правила транспортировки и хранения.

Звоните, чтобы сделать заказ: +7 (495) 481-81-45.