График работы: Пн-Пт: 08.00 - 18.00

Адрес: Москва, Открытое шоссе 13, стр. 1

+7 (495) 481-81-45


Обратный звонок

ответим на все вопросы

Главная » Продукты » Соленья » Квашеная капуста, соленая

Не нашли нужный продукт? Напишите нам и мы вам поможем

Квашеная капуста, соленая

Цена с НДС: 46 руб/кг руб.

Упаковка: 10 кг

Цены на сайте носят исключительно ознакомительные характер: стоимость продуктов зависит от времени года, а также от объемов поставки. Вы можете ознакомиться с актуальными на сегодняшний день ценами в нашем прайс-листе.

Квашеная капуста — это полезная добавка к гарниру в ресторанах, столовых, предприятиях общественного питания. Кроме пищевой ценности, она имеет и лечебные свойства, благоприятно влияет на микрофлору кишечника и восстанавливает её после применения антибиотиков.

Кислая капуста обязательная добавка к гарнирам для вегетарианцев. После сквашивания в ней содержится витамин В12, который имеется только в продуктах животного происхождения. Именно этого витамина не хватает тем, кто не ест мяса. 

«Альфатрейд» доставляет квашеную капусту промышленной засолки с отличным вкусом! Звоните, чтобы сделать заказ: 8 (495) 744-30-41 .

Народная закуска — высококачественный продукт 

  • Капуста во время сквашивания увеличивает содержание витаминов: С, К, В6, В12 и минералов: кальций, железо, медь, йод, фосфор.

  • Под действием молочно-кислых бактерий происходит ферментация, которая естественным образом меняет химический состав пищи. Ферментация - это метаболический процесс превращения углеводов, таких как сахара, в спирты и диоксид углерода или органические кислоты. 

  • Квашеная капуста вырабатывает пробиотики подобные йогурту и кефиру. Они улучшают иммунную, когнитивную, пищеварительную и гормональную функции человека. 

  • Этот овощ обеспечивает организм пробиотиками для увеличения полезных бактерий и улучшения микрофлоры в кишечнике. 

  • Микроорганизмы, содержащиеся в квашеной капусте, включая бактерии рода Lactobacillus, по существу «кормят» полезные бактерии в кишечнике и улучшают пищеварение. Уменьшают такие симптомы, как синдром раздражённого кишечника (СРК), запор, диарею, метеоризм, чувствительность к пище и расстройство желудка. 

  • Пробиотики усиливают и регулируют NK-клетки, которые называются «естественными клетками-киллерами», контролирующие воспалительные процессы в организме и действующие против инфекций или пищевой аллергии. Они могут снизить риск развития практически всех существующих хронических заболеваний, от болезней сердца до рака.

Как выбрать квашеную капусту хорошего качества?

  • Квашеная капуста должна быть хрустящей, одинаковой толщины без добавления уксуса или лимонной кислоты для усиления кислотности. 

  • Она не должна быть зелёного или серого цвета. Золотисто-жёлтый цвет признак правильно заквашенной капусты. 

  • Определить качество можно только попробовав на вкус. Наша капуста только хорошего и отличного качества. Попробуйте и убедитесь сами. 

Кто может сравниться с кислой капустой по количеству пребиотиков? Только квашеный в бочке огурец, который можно заказать на этой странице. Купите квашеную капусту оптом у компании «АЛЬФАТРЕЙД», ознакомьтесь с перечнем солений или запросите прайс-лист с ценами здесь.

Оплата и доставка

  • Оплата осуществляется безналичным расчетом.
  • Бесплатная доставка по Москве.
  • Осуществляем доставку в регионы России с помощью транспортных компаний.

Большой ассортимент
7000 наименований

При заказе от 10 000 мы
можем предоставить
продукты, которых
нет в прайс-листе


Оптимальные цены

Оптимальные цены за счет
работы с поставщиками
без посредников


Собственный
автопарк

Доставим заказ в течение
23 часов после оплаты


Всегда только
свежие продукты

Хранение производится с
соблюдением температур-
ных режимов


Сопровождение
всей необходимой
документацией

Полезная информация от FoodHouse