График работы: Пн-Пт: 08.00 - 18.00

Адрес: Москва, Открытое шоссе 13, стр. 1

+7 (495) 481-81-45


Обратный звонок

ответим на все вопросы

Главная » Продукты » Соленья » Огурцы соленые

Не нашли нужный продукт? Напишите нам и мы вам поможем

Огурцы соленые

Цена с НДС: 85 руб/кг руб.

Упаковка: 6 кг

Цены на сайте носят исключительно ознакомительные характер: стоимость продуктов зависит от времени года, а также от объемов поставки. Вы можете ознакомиться с актуальными на сегодняшний день ценами в нашем прайс-листе.

Хрустящие, ароматные и сочные соленья можно купить в компании Фуд Хаус. Овощи, которые используются для приготовления маринада, выращиваются без использования химии, опасных пестицидов. При производстве соблюдаются все технологии, требуемая обработка, которая сохраняет витамины, питательные свойства.

Польза соленых огурцов 

Огурцы в засоленном состоят на 95 % из воды, остальная часть – пищевые волокна (клетчатка). Их полезно включать в диетическое питание, потому что они отлично насыщают, улучшают пищеварение, ускоряют метаболизм.

В их составе имеются витамины групп В, А и РР. В бочковых обнаруживается высокое содержание аскорбиновой кислоты, которая повышает иммунитет. В соленых овощах обнаруживается около 21 минерального элемента.

Огурцы после засолки приобретают целый ряд достоинств:

  • Повышают аппетит. Педиатры часто рекомендуют их давать детям, которые плохо кушают, капризничают;

  • Оказывают стимулирующее воздействие на деятельность кишечника. Клетчатка положительно влияет на органы пищеварительной системы, она заставляет их полноценно работать; 

  • Улучшают состояние тела. За счет высокого содержания клетчатки овощи быстро утоляют голод. Положительно влияют на метаболизм; 

  • Регулируют обмен веществ. Постоянное потребление солений и блюд из них приводит к улучшению метаболических процессов; 

  • Насыщают организм важными витаминами.

В основе солений в процессе брожения образуется молочная кислота. Она помогает сдерживать развитие кишечных бактерий. Также снижает жир и вредный холестерин в крови.

Применение соленых огурцов:

Соленые огурцы используются в разных областях. Но все же высокую популярность они приобрели в кулинарии. Их применяют для приготовления разных блюд:

  • Салатов с заправкой из оливкового масла, сока лимона, майонеза, сливок;

  • Супов;

  • Вторых блюд;

  • Закусок;

  • Бутербродов;

  • Пирогов.

И это лишь небольшая часть. Повара со всего мира часто, чтобы придать своему угощению изюминку, кислинку обязательно добавляют соления.

Маринованные огурцы применяют в области народной медицины. Овощи помогают устранить проблемы с пищеварением, запоры. В косметологии их используют для приготовления разных масок для лица, тела.

Суть и преимущества бочковой засолки огурцов 

Бочковая засолка ценилась с древних времен. Для нее применяются бочки из натуральной древесины, к примеру, из дуба. Она не выделяет дополнительных веществ, примесей, которые могут повлиять на вкус овощей.

Огурцы вместе с зеленью, другими овощами закладываются в емкости из дерева, заливаются рассолом и оставляются на некоторое время, чтобы они просолились, приобрели требуемый вкус.

К преимуществам бочковой засолки стоит отнести:

  • Простое проведение;

  • Возможность засаливания больших объемов;

  • Сохранение питательных свойств, витаминов;

  • Придание пикантного вкуса;

  • Овощи равномерно просаливаются, становятся сочными, хрустящими.

Купить соленые огурцы оптом в Фуд Хаус

Соленые огурцы необходимо уметь правильно выбирать, чтобы они соответствовали все нормам. При покупке стоит учитывать следующие рекомендации:

  • Обратите внимание на рассол, он должен быть прозрачным. Если он мутный, то это значит, что появилась плесень, овощи будут иметь неприятный привкус; 

  • Желательно, чтобы присутствовали специи, ароматная зелень (укроп, петрушка); 

  • Особое значение имеет размер. Хрустящие, сочные, ароматные огурцы имеют длину не больше 9 см; 

  • Дата изготовления. С мая по сентябрь закрывают отечественные овощи, они имеют отличный вкус, не кислые. В остальное время года заготавливают импортное сырье. Оно поставляется в растворе с консервантами. Овощи вытаскивают из него, обрабатывают, заливают рассолом, закатывают. Дополнительная обработка делает их более кислыми.

Компания Фуд Хаус поставляет огурцы с засолку овощей по ГОСТу и в соответствии со стандартами качества. Наши огурчики всегда сочные, соленые и ароматные. Звоните, чтобы сделать заказ: 8 (495) 744-30-41 .

Оплата и доставка

  • Оплата осуществляется безналичным расчетом.
  • Бесплатная доставка по Москве.
  • Осуществляем доставку в регионы России с помощью транспортных компаний.

Большой ассортимент
7000 наименований

При заказе от 10 000 мы
можем предоставить
продукты, которых
нет в прайс-листе


Оптимальные цены

Оптимальные цены за счет
работы с поставщиками
без посредников


Собственный
автопарк

Доставим заказ в течение
23 часов после оплаты


Всегда только
свежие продукты

Хранение производится с
соблюдением температур-
ных режимов


Сопровождение
всей необходимой
документацией

Полезная информация от FoodHouse