Сыр моцарела оптом

Сыр Моцарелла оптом с доставкой по Москве

Моцарелла – молодой рассольный итальянский сыр. Традиционно изготавливался из молока черных буйволиц, в современном производстве замененным на коровье, и сычужного фермента. Имеет упругую, эластичную, слегка слоистую текстуру без пузырьков или пустот, блестящую гладкую поверхность. Цвет белоснежный, вкус – пресноватый, нежный, молочный.

Форма головок может быть разной, обычно – от больших до крошечных шариков, не обязательно правильной конфигурации. При нагревании становится тягучим.

Без моцареллы невозможно представить средиземноморскую кухню. Она является составной частью капрезе, участвует в приготовлении пиццы, лазаньи, кальцоне, салатов, разнообразных закусок. Сочетается с томатами, базиликом, другой зеленью и овощами, яйцами, мясом. Подается к белому вину.

Ассортимент компании Foodhouse

Компания Foodhouse предлагает купить мелким оптом моцареллу от лучших производителей:

Наши менеджеры всегда ответят на вопросы, помогут сделать правильный выбор. Чтобы заказать Моцареллу и другие сыры, звоните по телефону +7 (495) 481-81-45 или оставьте заявку на сайте.