Сыр Пармезан оптом

Минимальная сумма заказа - 25 000 руб.
Специальные предложения

Записей не найдено.
Записей не найдено.
Наша продуктовая база находится здесь:
Оплата и доставка
- Оплата осуществляется безналичным расчетом.
- Бесплатная доставка по Москве.
- Осуществляем доставку в регионы России с помощью транспортных компаний.
Сыр Пармезан оптом с доставкой по Москве
Пармезан – признанный король сыров. Производится с апреля по ноябрь в пяти итальянских провинциях, название защищено законом. Изготавливается из обезжиренного молока двух удоев – утреннего и вечернего, термофильной закваски и сычужного фермента. Вызревает 1-3 года, долго хранится.
Содержит мало воды, 25-32% жира, 292 ккал, больше нутриентов, чем другие сорта, особенно фосфора и кальция. Имеет очень плотную текстуру, твердый, хрупкий, сильно крошится, ровный срез сделать невозможно. Окраска – от белой до желтовато-кремовой, корочка толщиной 0,6 см жирная, золотистая.
Вкус пикантный, зависит от выдержки, меняется от нежного сливочного до пряного, с легкой остротой. Аромат молочный. Дегустаторы утверждают, что в сыре присутствуют нотки топленого масла, трав и цветов.
В средиземноморской кухне применяется широко, обычно – для салатов, пасты, пиццы, ризотто, запекания овощей. С сыром готовят сдобу, десерты, гренки, соусы, супы на сливочном масле. Подают к дорогим выдержанным винам, фруктам, орехам.
Ассортимент компании Foodhouse
В продажу пармезан обычно поступает натертым или нарезанным на ломти. Компания Foodhouse реализует мелким оптом фасовку:
Наши менеджеры всегда ответят на вопросы, помогут сделать правильный выбор. Чтобы заказать Пармезан и другие сыры, звоните по телефону +7 (495) 481-81-45 или оставьте заявку на сайте.

Большой ассортимент
7000 наименований
При заказе от 10 000 мы
можем предоставить
продукты, которых
нет в прайс-листе

Оптимальные цены
Оптимальные цены за счет
работы с поставщиками
без посредников

Собственный
автопарк
Доставим заказ в течение
23 часов после оплаты

Всегда только
свежие продукты
Хранение производится с
соблюдением температур-
ных режимов

Сопровождение
всей необходимой
документацией
Полезная информация от FoodHouse
-
Санитарный день на предприятиях общественного питания
Санитарный день в заведениях общественного питания, это по сути та же генеральная уборка, которую делают хорошие хозяйки у себя дома. Разница заключается лишь в том, что обязательность и периодичность санитарного дня для субъектов сферы общественного питания установлены нормативными документами и ... -
Правила хранения продуктов для предприятий общепита
Сфера общественного питания является одновременно как интересной и привлекательной для бизнеса, так и одной из самых непростых, учитывая количество условий, в том числе и санитарно-эпидемиологических, которые необходимо соблюдать. Одно из таких условий – требования к хранению продуктов. Все требования ... -
Классификация продуктов питания для предприятий общественного питания
Существует несколько классификаций продуктовых товаров, каждая из которых отвечает своему целевому назначению. Например: учебная, производственная, биологическая, торговая и т.д. За их основу могут быть взяты следующие признаки: - происхождение товара — в этом случае товары подразделяются на ... -
Организация питания студентов вузов и колледжей
Организация питания студентов вузов и колледжей – важная сфера общественного питания. Столовые, кафе и буфеты есть практически в каждом ВУЗе и колледже. Все они должны соответствовать санитарно-гигиеническим нормам и предоставлять качественные услуги по питанию. Известно, что постоянное нарушение ...